泰式菠萝鸡饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠萝：止泻、消食积、利水
米饭：活血化瘀
鸡肉：温中、补精益髓、益气

食材用料

泰式菠萝鸡饭的做法

• 1.菠萝对半切开备用

• 2.挖出里面的菠萝肉切小块备用

• 3.放入盐水中浸泡十五分钟

• 4.准备好螺肉 西兰花焯水切小块 虾仁去除黑线 红椒切丁 鸡肉切丁并加入盐 米酒 生抽 白糖腌制十五分钟

• 5.热锅下油爆香鸡肉 虾仁 螺肉 西兰花 红椒 菠萝 加入适量盐调味

• 6.出锅前加入鱼露

• 7.热锅下油炒香米饭

• 8.加入鸡蛋 葱花 盐翻炒均匀

• 9.最后加入炒好的所有配菜 鸡精即可

• 10.成品图