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栗子鸡翅的做法和食材用料及健康功效

2017-09-26 20:47:13 阅读：8277+ 来源：本站原创 作者：季芹

食材用料

鸡中翅适量	栗子适量相克食物
精盐适量	生抽适量
姜丝适量	葱段适量
玉米油适量	少许鸡精适量
淀粉适量	清水适量

栗子鸡翅的做法

1.准备好所需材料，栗子先用水煮开，去掉皮，剥成小块。姜切丝，葱切段备用鸡翅洗净沥干水分用刀在背上划两小口，锅中加清水煮沸倒入鸡翅，姜丝，焯至变色捞出控干水分
2.热油，放入焯过水的鸡翅，面朝下煎制
3.中途将鸡翅翻面继续煎制
4.倒入栗子碎
5.翻炒小会调入精盐，鸡精，炒匀后调入适量生抽上色
6.清水和淀粉调成适量水淀粉，加入鸡翅中
7.焖至收汁时加入葱段炒匀即可装盘食用

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