自制豆沙馅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

自制豆沙馅的做法

• 1.昨天晚上把红豆泡好，

• 2.锅中防水煮红豆，熬

• 3.准备好前几天做的花生碎

• 4.阿胶膏准备好

• 5.熬制50分钟，放到料理机

• 6.搅拌2分钟，变成红豆沙

• 7.放到盆里，等待备用

• 8.锅中放油，放入红豆沙，放花生碎，白糖

• 9.翻炒，别粘锅，再放入切碎阿胶膏，继续翻炒，别糊了

• 10.炒到干为止，放到盆里冷却，可以装袋，放入冰箱，或者放入容器，自制豆沙干净