清炒千张胡萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

清炒千张胡萝卜丝的做法

• 1.准备西王玉米胚芽油。

• 2.千张和胡萝卜清洗干净。胡萝卜去皮。

• 3.千张切丝，烧一锅开水放进去焯水一两分钟就可以了。

• 4.捞起沥水备用。

• 5.胡萝卜切丝，葱切花。

• 6.热锅倒入适量西王玉米胚芽油，烧至六成热放入胡萝卜丝翻炒。

• 7.再倒入沥水水份的千张。

• 8.稍微煸炒片刻，放入盐和少许鸡粉调味。

• 9.觉得粘锅可以适量倒一点清水，放入葱花搅散就可以了起锅了。

• 10.装盘即食。