鲫鱼豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鲫鱼豆腐汤的做法

• 1.鲫鱼一条洗干净备用

• 2.平底锅放入油烧8成熟放入鲫鱼姜煎至两面金黄

• 3.煎好后砂锅放入足够的水和煎好的鲫鱼，姜，葱炖

• 4.炖40左右鱼汤变奶白色时捞出葱姜，放入豆腐再炖一会

• 5.最后放入适量的盐，再放一点点糖提鲜，撒点葱花，鲜美的鲫鱼豆腐汤就可以喝了