馅卷（卷粉）河粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
木耳：润肺止咳、补气、止血
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

馅卷（卷粉）河粉的做法

• 1.准备食材

• 2.切碎

• 3.放点食用油后，凉薯下锅炒

• 4.两分钟后加入木耳炒，加点盐，加点水煮至八成熟

• 5.到炒猪肉了，放油下锅翻炒，依次放入盐，料酒，生抽，蚝油，腐乳，甘草粉，翻炒

• 6.把刚炒好的凉薯木耳倒入猪肉中翻炒

• 7.在出锅前两分钟的时候加入韭菜翻炒

• 8.好了，馅做好了……

• 9.制作酱汁，先把食用油放入烧得高温的锅里，起吱吱响的时候倒入生抽，蚝油，甘草粉，蕃茄酱，还有适量的清水煮沸

• 10.把河粉平铺，用勺子舀入馅料

• 11.然后轻轻的卷起来

• 12.好了，可以淋酱汁吃了……哈哈哈