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秋梨膏的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 19:59:32 阅读：9970+ 来源：本站原创 作者：胡夏

健康功效

罗汉果：化痰止咳、清肺、辅助降血脂
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

雪花梨五斤	川贝母25g相克食物
罗汉果1个相克食物	生姜1块相克食物
冰糖25g相克食物

秋梨膏的做法

1.梨去皮切块料理机打碎同时可以把川贝母加入其中一起打碎。
2.将梨汁，姜丝可带皮，罗汉果放入锅中大火烧开改小火，其间要定期搅拌防止糊底，半个小时大概。
3.用纱布或过滤豆浆的滤勺过滤，渣子扔掉。
4.剩下的梨汁继续倒入锅中熬，不停搅拌，一直到浓稠状态，有点半固态了就可以了，趁热盛出放凉，不要等凉了盛，糖硬化粘在锅上不好盛。
5.喜欢甜的可以放温后加入蜂蜜，给大家看看成品图。吃起来有点像小时候吃的高梁饴

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