桂花糯米糖藕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

桂花糯米糖藕的做法

• 1.选孔大点的藕，一头三公分左右切开

• 2.糯米提前泡两小时，把糯米灌满藕孔，可以用牙签辅助

• 3.装满后再和上，用牙签固定

• 4.锅里的水要能没过藕，放入冰糖和红糖小火煮一小时至藕变色（我这是煮了半个多小时才拍照的）

• 5.藕捞出来装盘，锅里留点糖汁放入桂花酱一会浇汁用

• 6.煮好后的藕

• 7.切片装盘（其实可以煮两小时久一点更入味颜色也更好看）

• 8.浇上刚才锅里留得糖汁，香甜的桂花糯米糖藕就做好了