健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
| 高筋面粉 | 低筋面粉 |
| 白糖相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 酵母 | 盐 |
| 牛奶相克食物 | 黄油或橄榄油 |
| 蜜红豆或红豆沙 | 黑芝麻相克食物 |
黑芝麻红豆吐司的做法
1.主料所有材料混合
2.揉至稍微出膜
3.加入橄榄油或黄油
4.揉至完全阶段。
5.滚圆,放置温暖处发酵。
6.发酵至两倍大。
7.排气,分成同等的两份。
8.将面团擀成长椭圆形。
9.由上至下卷起。
10.再秆开,翻面。
11.在表面抹上红豆沙。
12.由下至上卷起。另一面面团相同做法。
13.放入吐司模。
14.在温暖处发酵至模具的八分满。在表面撒上黑芝麻。
15.入烤箱烘烤,上火160度,下火200度,烤箱下层40分钟。

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