鸡蛋粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

鸡蛋粥的做法

• 1.准备食材之一。

• 2.准备食材之二。

• 3.大米淘洗干净用油捞一下，加入900ml开水，煮25分钟。

• 4.鸡蛋敲壳划散。

• 5.把煮好的白粥盛入中饭碗一碗，倒入煮锅内，加适量西米煮开，再把划散的鸡蛋倒入，熄火，搅拌一下。

• 6.加入盐和胡椒粉搅拌好，洒上葱花、香菜和麻油。

• 7.装碗，洒上白芝麻即可。