炒皮皮虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
料酒：活血化瘀

食材用料

炒皮皮虾的做法

• 1.皮皮虾、大蒜、姜、葱、香菜

• 2.大蒜、姜切碎，䓤、香菜切小段

• 3.拿个小碗加入少量清水，加盐少许、白胡椒少许、鸡精1汤匙、酱油1汤匙、老干妈1汤匙，搅拌好待用

• 4.锅内烧热油，放入大蒜、姜炒

• 5.姜、大蒜炒出香味加皮皮虾，倒入1汤匙料酒炒

• 6.加入调好的调味料，炒致收汁虾，加入香菜、葱炒一下出锅，

• 7.装盘，开吃