私房水煮肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
火腿：健脾、补气、扩张血管
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

私房水煮肉片的做法

• 1.里脊肉切薄片，用嫩肉粉，白胡椒，和香油腌渍十分钟

• 2.各种蔬菜洗净备用（也可选择自己喜欢的蔬菜）

• 3.锅内放油，炒香干红辣椒，香叶和八角（小火），放酱料小火炒一会

• 4.兑水，放浓汤宝，煮开调味，一次下入豆芽，蘑菇，莴笋青菜，捞出来码放好

• 5.大火烧，放入肉片和盐方，如果你的肉片够薄，只要默数五个数，但是肉片厚了可不保

• 6.摆上辣椒丝花椒，香菜蒜苗碎，熬油浇上即可（油冒烟，挪下等三秒再浇）