健康功效
芹菜:除烦、平肝、清热
食材用料
| 攸县百叶豆腐3张 | 芹菜1根相克食物 |
| 红辣椒3根 | 食用油适量 |
| 盐适量 | 海天耗油适量 |
| 辣椒粉少量 | |
攸县百叶豆腐的做法
1.洗净材料,将百叶豆腐切成约7~8厘米的细条,备用
2.芹菜切丝
3.红辣椒切碎
4.为了漂亮点,留了两片芹菜叶
5.热好锅子,放适量的食用油,待油冒细泡,放入辣椒碎,翻动几下,再放少量辣椒粉
6.放少量清水
7.待水开了,放入芹菜
8.将盐,海天耗油放入锅中,待水再次煮开,倒入百叶豆腐
9.中火,一分钟左右,放入少量生粉,翻炒几下,起锅
10.添加上预留的两片芹菜叶
哈哈,就这么愉快的完成了。。。。。

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