铁板豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

铁板豆腐的做法

• 1.小葱切成葱花，青椒切碎

• 2.豆腐切片～

• 3.再在上面画刀花

• 4.加入盐、生抽、油、胡椒粉、孜然粉在葱花和青椒碎中调味～

• 5.把调汁浇在豆腐上～，腌制5分钟

• 6.电饼铛预热，加油，放入豆腐块，煎至两面金黄～

• 7.小一腌制了10分钟有点咸，建议大家腌制5分钟～

• 8.出锅啦，小一还煮了杂粮饭～

• 9.简简单单一人食