芹菜炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气

食材用料

芹菜炒猪肝的做法

• 1.猪肝用清水泡半个小时

• 2.芹菜切段

• 3.姜切薄片

• 4.葱斜切

• 5.装好备用

• 6.洋葱切片备用

• 7.猪肝切片备用

• 8.猪肝放到碗里，倒入料酒

• 9.撒入黑胡椒

• 10.放入玉米淀粉

• 11.搅拌均匀，腌制10分钟

• 12.热油倒进猪肝

• 13.炒至变色，盛出备用

• 14.锅中留底油，倒入洋葱，姜，葱炒香

• 15.倒入芹菜

• 16.翻炒均匀

• 17.将猪肝回锅翻炒

• 18.撒入适量盐

• 19.撒入鸡粉翻炒入味即可

• 20.一道美味的芹菜炒猪肝就做好了

• 21.我是不二小厨，来香哈一起交流吧！