自制茶叶蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

自制茶叶蛋的做法

• 1.将鸡蛋外壳洗干净，放入养生壶中，下面置养生壶配的煮蛋盘；

• 2.放入所有配料，注意水位不要超过标注水位线；

• 3.我是用养生壶煮蛋，所以可以设置一键式煮蛋，就可以坐等美食了；如果亲是煤气灶煮，可要看牢火！煮熟蛋后，用筷子轻敲蛋壳，这样才能让味道进入；

• 4.不过个人认为，刚煮好的茶叶蛋不够入味，放一夜会更好吃！