椒油口蘑小油菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

口蘑：补虚、健脾、宣肺止咳
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

椒油口蘑小油菜的做法

• 1.鲜口蘑，小油菜洗净

• 2.做水烧开，锅中放油和盐少许

• 3.放入油菜焯水

• 4.炒好后盛出

• 5.口蘑切片

• 6.锅中放油，放入花椒炸香

• 7.将油倒入碗中

• 8.准备开炒，口蘑，椒油，蚝油，葱，姜备齐

• 9.锅中放炸好的椒油

• 10.加入葱姜下入蚝油炒香，再加入料酒

• 11.加入口蘑煸炒

• 12.继续炒熟调味加入少许盐

• 13.加入油菜

• 14.出锅

• 15.成品图