糖醋酸脆萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
紫甘蓝：活血化瘀

食材用料

糖醋酸脆萝卜的做法

• 1.如图所示：摆盘后的爽口萝卜

• 2.如图所示:准备好材料，白萝卜半个，小颗紫甘蓝半个

• 3.如图所示：白萝卜洗净去皮切片

• 4.如图所示：紫甘蓝切丝

• 5.如图所示：榨汁机里加入少许白开水把紫甘蓝榨汁

• 6.如图所示：用榨出来的紫甘蓝汁加入适量白糖搅拌均匀，泡上白萝卜。

• 7.如图所示：加入适量的白醋在紫甘蓝汁里 瞬间颜色就变成红色

• 8.如图所示：腌制一到两天后的糖醋萝卜

• 9.如图所示：色泽艳丽的酸爽萝卜做好了

• 10.如图所示：摆盘

• 11.如图所示：最后一步就是把腌制好的萝卜片卷起来用牙签分别固定做成花心