土豆炖兔肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

兔肉：解毒、凉血、扩张血管
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

土豆炖兔肉的做法

• 1.兔肉切小块，打水焯备用 。

• 2.小料备好。

• 3.胡萝卜切丁。

• 4.土豆切小块。

• 5.起锅加油，放入葱姜蒜桂皮八角炒香。

• 6.然后将兔肉下锅。

• 7.这时放老抽，盐，糖，草果。

• 8.加适量的水。大火烧开转小火慢炖。

• 9.出锅前加入适量的盐调味，撒上小葱。

• 10.成品图。