青椒茄子腊肠饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

青椒茄子腊肠饼的做法

• 1.七十度温开水和面，醒一会

• 2.馅饼食材

• 3.菜腊肠切小丁，腊肠蒸熟或切丁炒熟

• 4.加油调料面味精盐拌匀。如果喜欢更辣加适量辣面
  
  

• 5.面柔长条然后切小块

• 6.小块压平檊圆饼

• 7.和包包子一样

• 8.口朝下按平

• 9.平底锅加热

• 10.饼坯放锅内小火慢烙

• 11.一面上色翻个过烙.另一面至熟。其间火不能大多翻几次