萝卜大骨汤的做法和食材用料及健康功效

食材用料

萝卜大骨汤的做法

• 1.大骨放入凉水锅里，放3-4片姜片，盖上锅盖大火煮沸。

• 2.煮沸后揭开锅盖继续煮一分钟。

• 3.关火。将煮过的生姜丢弃，用漏勺捞起大骨放入汤大师电炖锅里，加姜片、没过大骨的白开水，盖上盖子，启动煲汤模式（设置2小时）

• 4.开始将萝卜洗净，切成滚刀块备用。（萝卜是自己种的）

• 5.当炖锅时间显示1:30时，加入切好的萝卜继续炖半小时。

• 6.最后加适量盐、白胡椒粉、少许鸡精调味，盛入汤碗里，撒上葱花即可。