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煮毛豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 03:27:47 阅读：2130+ 来源：本站原创 作者：蒋勤勤

食材用料

新鲜毛豆600克	盐三小勺
花椒一小撮	八角一个
姜片4-5片

煮毛豆的做法

1.新鲜毛豆清洗干净
2.放大锅里，加水没过毛豆，放花椒，八角，盐，姜片，大火烧开后，再转中火煮5-6分钟过火，在煮的过程中锅不要盖盖子
3.煮熟的毛豆捞出晾晾开吃
4.敞着盖子煮，煮出的毛豆是脆绿的

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