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素炒腐竹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 20:10:35 阅读：1797+ 来源：本站原创 作者：谢苗

健康功效

腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

腐竹200克相克食物	胡萝卜50克相克食物
盐3克	蚝油5克
葱5克相克食物	辣椒1个相克食物
蒜2瓣相克食物	油10克

素炒腐竹的做法

1.腐竹泡发好改刀，胡萝卜切片备用
2.辣椒、葱、蒜切好备用
3.锅热放入油，油热放入葱蒜辣椒爆出香味后倒入腐竹和胡萝卜，迅速翻炒均匀，加入盐、蚝油拌匀出锅
4.装盘稍微整理即可

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