鲜橙蒸蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
樱桃：补血、益肾、富含胡萝卜素

食材用料

鲜橙蒸蛋的做法

• 1.备好食材

• 2.在香橙的8分之一处切开

• 3.用小勺挖去果肉，放在碗里备用

• 4.在橙子的切口边用，用小水果刀切自己喜欢的边，我这里做了个镂空花边

• 5.切完以后是这样的

• 6.碗里打个土鸡蛋

• 7.放糖搅拌均匀，不要用力打以免起泡

• 8.挖出来的果肉用勺子挤压出果汁，或者料理机打一下

• 9.过滤橙汁到鸡蛋碗里，重复一次过滤

• 10.过滤好的蛋液到人橙子盅内

• 11.盖上保鲜膜

• 12.上笼屉小火炖20分左右

• 13.成品图