红烧鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红烧鱿鱼的做法

• 1.准备好食材

• 2.鱿鱼去内脏器官冼净，整个不切，蒜拍破，姜切丝

• 3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香

• 4.放入鱿鱼翻炒至变色

• 5.加入少许清水翻炒均匀

• 6.加入适量的生抽、鸡精、盐翻炒均匀即可关火

• 7.把鱿鱼夹出来摆盘

• 8.撒上葱花

• 9.把烧鱿鱼的酱汁浇倒在鱿鱼上即可

• 10.成品图