拌香蛏子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蛏子：除烦、清热、散结
洋葱：健胃、祛痰、利水
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

拌香蛏子的做法

• 1.准备好食物，

• 2.把辅料洗干净全部切小，酱油对水少许的鸡精拌圴，

• 3.蛏子洗干净，放盘里 ，

• 4.锅里下水煮开，下蛏子蒸十分钟（蒸好蛏子会出水份，把水份去掉）

• 5.锅里烧干，放适量的油，

• 6.油烧热下洋葱爆香 下酱油，

• 7.酱油煮开再下蒜蓉，

• 8.再下葱关火，

• 9.把蛏子下去，（锅里有余热翻圴勺就可以）

• 10.再下点芫茜（芫茜可以起盘再下也可以）