豆沙芝麻球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
芝麻：明目、祛风、补血
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

豆沙芝麻球的做法

• 1.南瓜，洗净（之前做早餐剩了一块）

• 2.南瓜切薄片，放锅里大火蒸。大概七八分钟就可以了

• 3.用勺子压成泥状

• 4.趁热分次加入糯米粉，普通面粉搅拌。感觉可以成型就可以用手揉成面团啦（喜欢甜的可以加点糖）

• 5.ok.揉成面团。有点软。

• 6.平均分成几个小圆团

• 7.压扁，包入适量红豆沙

• 8.然后像包包子一样捏起来，揉圆

• 9.放装有芝麻的碗里来回滚动，让芝麻均匀沾满，为了不让芝麻掉下来，我们再揉一遍。

• 10.沾满芝麻的南瓜球，准备下油锅啦

• 11.锅内适量油烧到七八成热就可以开炸啦~ 切记要用中小火，频繁翻动芝麻球。

• 12.已经炸至金黄色啦~ 关火捞出控油

• 13.成品图