蒸排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

蒸排骨的做法

• 1.排骨洗净备用，姜切片、葱切葱花，蒜切碎备用

• 2.锅中加入适量水烧开后放入姜片和排骨，煮两三分钟后捞出备用

• 3.排骨捞出放进盘子里，放入蒜头、生抽、老抽、鸡粉、盐、淀粉、油搅拌均匀

• 4.放进电饭煲里按煮饭键（我是煮饭时一起蒸的，如果单独蒸排骨，记得在锅里加水，免得烧锅）大概30-45分钟。

• 5.煮熟后取出来，撒上葱花即可食用

• 6.成品图