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肉丁土豆片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:05:17 阅读：2406+ 来源：本站原创 作者：陈红

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

土豆3个相克食物	瘦肉适量
葱一根相克食物	蒜头2瓣相克食物
红尖椒半个	油适量
盐适量	生抽适量
味精适量相克食物

肉丁土豆片的做法

1.土豆削皮洗净
2.切片
3.瘦肉洗净切丁用少许盐和味精抓均匀
4.切葱花，蒜切片，红尖椒备用
5.净锅放适量油开小火下入蒜片爆香
6.倒入瘦肉丁翻炒
7.再放入土豆片翻炒
8.调适量盐、味精和生抽
9.加入适量清水没过土豆片下红尖椒大火翻炒片刻再改中小火焖煮
10.待收汁下入葱花
11.出锅装盘

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