家常鲜蒸鲈鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾

食材用料

家常鲜蒸鲈鱼的做法

• 1.鲜活鲈鱼宰杀后去除鱼肠等杂质（鱼子可以留下吃哟），鱼背两面均匀切花刀，

• 2.葱洗净切长条，米椒切粒待用，鲜姜忘记拍图片

• 3.鲈鱼内外均匀抹适量盐，料酒，把姜片均匀摆在鱼肚上，鱼肚也塞入几片姜，再把葱段放在上面，腌会儿待用

• 4.起一个蒸锅放入水开火，水开后把鲈鱼放进去盖上盖子，大火蒸10分钟左右关火，

• 5.2分钟后开盖倒掉蒸鱼的水，夹掉蒸鱼放的姜片和葱，再把剩下的葱和米椒放在鱼身

• 6.起锅放入植物油，

• 7.油温8成热左右均匀淋在鱼身，再加入适量鲜生抽就可以啦

• 8.来一张正面图，我已经快要流口水了，你被诱惑了吗