菠萝鸡丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠萝：止泻、消食积、利水
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
料酒：活血化瘀

食材用料

菠萝鸡丁的做法

• 1.鸡腿肉切丁

• 2.放入碗里

• 3.加料酒去腥

• 4.加味极鲜酱油

• 5.加胡椒粉

• 6.加盐调味

• 7.加五香粉

• 8.加少许淀粉

• 9.抓匀并腌制15分钟左右

• 10.甜椒洗净去蒂切丁

• 11.菠萝切条再切丁

• 12.甜椒和菠萝放入盘中备用

• 13.将番茄酱挤入小碗里

• 14.放入白砂糖

• 15.倒入少许饮用水搅拌均匀

• 16.炒锅倒油，油热倒入鸡丁翻炒

• 17.不停的翻炒至鸡丁发白

• 18.倒入番茄酱汁

• 19.炒匀，将鸡丁炒七分熟

• 20.加盐翻炒均匀

• 21.倒入甜椒和菠萝翻炒

• 22.大火收汁，炒匀起锅

• 23.一道美味的菠萝鸡丁就做好了

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