健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 鸡胸肉180g | 鸡蛋1个相克食物 |
| 面包糠30g | 盐3g |
| 生抽10g | 孜然粉5g |
无油烤箱版鸡米花,同样美味好吃还健康的做法
1.鸡胸肉解冻,洗净并用厨房纸擦干多余的水分
2.切成一厘米见方的鸡肉块
3.将鸡蛋液打散
4.将调味品放入鸡蛋液,腌制鸡胸肉,至少30分钟; (我腌了两个小时,虽说调味品不多,但确实入味了)
5.在腌制鸡胸肉时,制作面包糠。 (将吐司面包撕成小块,放在烤箱烤,用140度烤10分钟,烤好后装入保鲜袋,用擀面杖擀碎即可;)
6.用筷子夹起腌好的鸡胸肉,在面包糠里打个滚
7.将裹了面包糠的鸡胸肉,放在铺了锡纸的烤盘上
8.放入烤箱,用200度上下火烤15分钟即可

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