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香辣西芹炒猪肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 20:08:30 阅读：4459+ 来源：本站原创 作者：张卫健

健康功效

西芹：活血化瘀
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

西芹300克相克食物	猪肉100克相克食物
红辣椒1个	葱1小段相克食物
姜2片相克食物	食用油适量
料酒适量	酱油适量
蚝油适量	盐适量
淀粉适量

香辣西芹炒猪肉的做法

1.猪肉切均匀条
2.肉中放入料酒，酱油，淀粉腌十分钟
3.西芹去掉叶子老杆切段
4.切葱、姜、红辣椒如图
5.锅先烧热后在倒油
6.放入腌好的肉划散翻炒完全变色后盛出来
7.留油放葱姜辣椒爆香
8.放芹菜快速翻炒
9.放入刚才炒好的肉丝炒匀
10.放蚝油，盐调味
11.盛盘中

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