咸菜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

咸菜炒肉片的做法

• 1.食欲准备好

• 2.猪肉切片，先用食用油，鸡精，生粉，豪油搞勺腌制半个钟，

• 3.咸菜侧刀切片，（也可以切细了，可那样口感没那么好）

• 4.姜辣椒切丝，全部准备好了（喜欢吃辣点的可以下多点辣椒）

• 5.锅里下油，先下姜辣椒炒下，下咸菜番炒几下

• 6.把咸菜搞傍边，放下猪肉大火炒，（下猪肉炒时锅底一定要有油才可以哦）

• 7.大火，快力番炒到猪肉熟，就行了，

• 8.就可以装盘了，