冬瓜肉片汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
猪肉：补肾、滋阴、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

冬瓜肉片汤的做法

• 1.把冬瓜削皮，去瓤洗干净备用。

• 2.把冬瓜切大片备用。

• 3.把海带泡发洗干净备用。

• 4.切葱姜干辣椒备用。

• 5.起炒锅放少许花生油，葱姜干辣椒爆香。

• 6.放进去肉片煸炒。

• 7.然后放入冬瓜，放少许生抽和盐煸炒一下。

• 8.然后倒入煮锅，加入水，放入海带煮。

• 9.煮15分钟左右，冬瓜煮软了就可以关火了，关火以后放入胡椒粉，鸡精和香油即可。

• 10.出锅装碗。