彩椒海鲜菇炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

彩椒海鲜菇炒鸡蛋的做法

• 1.海鲜菇洗净沥干水备用

• 2.彩椒洗净切块

• 3.鸡蛋打散在碗里

• 4.锅中放入适量油，烧至八成热时把加鸡蛋液打进去，煎好的鸡蛋盛出备用

• 5.锅中再放适量油然后把海鲜菇到进去炒

• 6.炒至变软，炒出来多余的水可以倒掉，然后把彩椒放去一起炒

• 7.加入适量盐继续翻炒

• 8.等辣椒炒至断生然后把煎好的鸡蛋放入一起

• 9.加入适量的生抽调色

• 10.再放适量的鸡精调味即可

• 11.成品图