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潮汕咸菜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-19 04:58:36 阅读：7872+ 来源：本站原创 作者：刘丹

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

潮汕咸菜1包	猪肉200克相克食物
食用油适量	酱油少许
蚝油半汤勺	料酒少许
生粉半勺（奶粉勺）	姜1片相克食物
蒜头2小个相克食物

潮汕咸菜炒肉片的做法

1.如图：将潮汕咸菜浸泡半个钟，切丝，猪肉切成肉片，姜跟蒜头切开
2.如图：猪肉用酱油，蚝油，料酒，生粉腌半个钟
3.如图：热锅冷油，放入腌好得肉片，姜蒜头，大火翻炒2—3分钟
4.如图：热锅冷油，放入潮汕咸菜，蒜头，快速翻炒2分钟
5.如图：炒好得肉片倒入潮汕咸菜炒锅钟，一起翻炒1分钟。
6.如图：起锅装盘啦

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