鸟巢鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸟巢鸡蛋的做法

• 1.土豆去皮清洗干净.

• 2.土豆切丝.最好切到最细.或者用刮丝刀.准备鸡蛋.

• 3.平底锅加少许油.烧5成热

• 4.加土豆围城一圈不要太厚.要不然不好熟.

• 5.加鸡蛋在中间.小火慢慢煎熟.火一定不能大.上面还没有熟下面就糊了.

• 6.根据自己的喜欢的熟度来煎至.好了以后表面撒少许盐花.喜欢椒盐的可以适量添加口感.

• 7.出锅盛盘就好.撒葱花.不喜欢这么生的可以多煎一会或者翻面煎制都可以.

• 8.摆拍