杂菇烧大肠的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
杏鲍菇：活血化瘀

食材用料

杂菇烧大肠的做法

• 1.杏鲍菇 香菇 切片 金针菇切段

• 2.木耳泡发

• 3.青椒切块

• 4.大肠切段

• 5.锅里放油 放入葱姜蒜干辣椒 炒香

• 6.倒入大肠 放入糖料酒酱油 炒上色 倒入半碗水 大火烧开

• 7.放入杂菇 翻炒均匀 小火闷五六分钟

• 8.放入青椒块

• 9.放入适量盐和鸡精 翻炒均匀即可