芥蓝炒山药的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芥兰：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
山药：止泻、健脾、补肺
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

芥蓝炒山药的做法

• 1.山药切片焯水

• 2.芥兰焯水

• 3.木耳断开，葱姜切丝

• 4.锅中放油

• 5.放入葱姜爆香

• 6.加入芥兰

• 7.加入山药

• 8.大火翻炒调味放少许盐

• 9.放鸡精翻炒均匀出锅

• 10.盛盘

• 11.成品图