玛德琳蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

玛德琳蛋糕的做法

• 1.材料备好

• 2.把黄油软化打发。

• 3.加糖继续打发，大顺滑。

• 4.将鸡蛋分次加入，并打顺滑。

• 5.将低筋面粉和泡打粉一起过筛加入并拌匀。

• 6.把拌好的蛋糕糊分两份。

• 7.一份加入巧克力，拌匀。

• 8.一份加入芒果泥，拌匀。

• 9.将两份料分别装入裱花袋里，挤入模具里。

• 10.烤箱预热150度，中层烤30分钟。