千丝万缕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

千丝万缕的做法

• 1.把食材备好，洗净待用。

• 2.千张一分为二，再折叠切细丝，顶头留少部分不切，截三段。

• 3.卷起来做成这样的花形。

• 4.姜，红椒切细丝。

• 5.把调料调成汁放在小碗中备用。

• 6.把丝瓜须倒开水锅中沸水。

• 7.捞出放在凉开水中冰凉，放在盘中央。

• 8.千张卷用水烫一下，晾凉，摆在盘周围。

• 9.把姜丝，红椒丝撒在丝瓜须上。

• 10.把步骤5淋在菜上面，注意要淋均匀。

• 11.也可以沾汁吃，都很棒。

• 12.成品后的菜品是不是美美哒？