自制汤圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

自制汤圆的做法

• 1.白糖加入水里，烧开

• 2.慢慢倒入糯米粉里，搅拌均匀揉成光滑柔软的面团

• 3.分成六份

• 4.留一个原色的，其余加入五种颜色的果味粉

• 5.每个颜色取一半揉圆按扁包入馅料。馅料随自己喜欢，我放了绿豆沙馅。

• 6.全部包完。

• 7.从剩下的面团里揪下面，搓成细条做自己想要的花式，其实如果有模具最好。

• 8.沾在汤圆上面

• 9.锅中水煮开，放入汤圆，汤圆浮起来即可。

• 10.汤圆不要煮太久，放入汤圆后不要太大火，如果觉得没有熟，再放一点儿凉水，再沸腾一次即可。