黯然销魂饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黯然销魂饭的做法

• 1.猪肉切片，用盐，五香粉，料酒，酱油，叉烧酱，黑胡椒粉，孜然粉腌制一晚上

• 2.第二天拿出来，平底锅加一勺油，把腌制好的肉片放上去小火煎

• 3.两面都煎熟，拿出切小块

• 4.白菜，和香菜洗净

• 5.用开水烫一下

• 6.煎个鸡蛋

• 7.再用水淀粉勾芡

• 8.煎肉剩的锅底加一点水烧开

• 9.炒拌匀

• 10.盛一碗米饭

• 11.鸡蛋和肉摆好

• 12.再把烫过的白菜香菜放上

• 13.把汁撒上

• 14.成品图