芦笋煎鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
芦笋：利水、清热、增强免疫力

食材用料

芦笋煎鸡蛋的做法

• 1.芦笋洗净，2汤匙面粉放入碗里，鸡蛋打入

• 2.面粉鸡蛋加入适量盐搅拌均匀，芦笋一部分切斜片，留下一部分不切，

• 3.锅里放清水烧开

• 4.放入芦笋飞下水捞起待用

• 5.用一平底锅，放入少许植物油，把芦笋摆进去，可随意摆自己喜欢的造型哟

• 6.接着把面粉蛋液倒进去，我是从锅边慢慢倒入的，这时候可以大火，锅边干水后转小火，盖上锅盖约2分钟就可以哟

• 7.熟了装盘开吃啦