木耳拌洋葱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

木耳拌洋葱的做法

• 1.食材洗净备好。

• 2.洋葱切丝。

• 3.木耳切丝，在沸水中焯30秒，捞出后过凉水，沥干水，青红椒切丝。

• 4.干红辣椒和麻椒冲洗一下，红辣椒中间掰断，放到干净的碗中。

• 5.热锅内倒半碗油,油开后关火，静置10秒。

• 6.将烧开的油倒到盛有辣椒的碗中。

• 7.将食材放入小盆中，依次放盐、糖、酱油、白醋，搅匀。

• 8.再放两勺榨好的油，搅匀，装盘。

• 9.成品图。