干辣椒炒豆鼓的做法和食材用料及健康功效

食材用料

干辣椒炒豆鼓的做法

• 1.准备好食材，家里还有几根香菜我也就放里面了！家里准备主要的大蒜苗就可以了，干红椒大蒜切细备用！

• 2.豆鼓再来个特写。

• 3.锅里放油烧热，炒豆鼓油要多放点啊。

• 4.放入豆鼓炒香，这时要注意火候别炒糊了哦！

• 5.再放入切碎的干红辣椒，炒辣椒时火太大可以把火关一下进行翻炒再开火，这样辣椒就不会炒糊！

• 6.辣椒炒香再放入蒜苗杆，因为这个难得熟就先放锅里炒。

• 7.再放入大蒜苗叶子进行翻炒，再加入鸡精，干了可以再洒点水，翻炒起锅。

• 8.装盘，来张近图。

• 9.开吃咯！超下饭哦，大家可以试试！