健康功效
料酒:活血化瘀
食材用料
| 西蓝花300克 | 虾仁200克相克食物 |
| 蒜末少许 | 食用油适量 |
| 耗油一茶勺 | 生抽一茶勺 |
| 盐2克 | 料酒一茶勺 |
西蓝花炒虾仁的做法
1.西蓝花切成小朵洗净!
2.虾仁洗净用少许盐,料酒腌制10分钟!
3.开水放一点油把西蓝花抄一下(千万不要抄过火,大概两分钟左右吧)
4.准备切好的蒜末!(喜欢蒜香味的可以快熟时再放!)
5.起锅,锅热倒入油,油七分热放入蒜末炒出香味!
6.蒜末炒出香味放入虾仁!
7.炒到大约二分钟放入生抽,耗油!
8.虾仁均匀上色放入西蓝花!
9.放入西蓝花均匀翻炒两分钟出锅装盘!
10.一道色香味俱全的西蓝花炒虾仁炒好了!

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