馄饨皮锅贴的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

馄饨皮锅贴的做法

• 1.猪肉馅选瘦一点的，放入葱姜末，生抽，老抽，鸡蛋，盐，香油！

• 2.顺一个方向搅拌，搅打成团上劲！

• 3.买的馄饨皮备好！

• 4.肉馅放中间！

• 5.上下将皮对着折，对折处沾点水粘合！

• 6.包好的样子！

• 7.放入电饼铛，上下抹油，煎至1-2分钟，添一点水盖上盖子闷2分钟就可以出锅了！

• 8.喜欢两面焦脆的翻面！

• 9.成品图！