凉拌藕片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

凉拌藕片的做法

• 1.准备好材料。

• 2.莲藕削皮切块，泡水里，加入少许白醋。

• 3.小红椒洗干净切椒圈，葱切葱花，蒜头拍碎切沫。

• 4.藕片倒进煮开的水里煮十十三分钟左右。

• 5.捞出，放进提前准备好的凉开水里。

• 6.晾凉的藕片捞出沥干水，倒入葱花、蒜末，椒圈。

• 7.加入调味料，搅拌均匀。

• 8.装碟食用即可。